気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

つがる市 あかふじ で 担々麺 と 辛味噌ラーメン と あんかけ半ライス

2020年01月24日 | ラーメン
つがる市の あかふじ へ





駐車場には金属のパイプから融雪のための水が出ていて、相方さんが温水かなと触ってみたらビリっと来たって。
漏電してたんでしょうか?私はビビりなので触ってみません

メニュー


カウンターの端には日清製粉の傾奇者(かぶきもの)の袋と浅草 開化楼の箱


いつも混んでましたがこの日はすんなり座れました
ただ店主さんと思われる人と年配女性スタッフとのやり取りが少し感じが良くないせいで
そのピリピリ感が伝わってきてちょっと居心地が悪い感じ

担々麺(数量限定) 850円


辛味噌ラーメン 800円

濃い目のスープはしょっぱ過ぎず控えめな味噌味といい組み合わせ
今回はかなり多めにあまり鮮度の良くない白菜、特に芯の部分が多く入っていて残念

太丸モチモチ麺


あんかけ半ライス 200円

あんはスープと混じるとちょうどいい味に仕上がってるようでご飯の上だと結構味が濃かった
レンゲですくってスープインするといい感じ


前回は 2018年6月辛味噌ラーメンと辛あんかけ味噌ラーメンでした

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