弘前 中華食堂酒家 豚珍館で 担々麺 と 麻婆豆腐ラーメン

弘前の 中華食堂酒家 豚珍館 を初訪問




席から厨房が見える


メニュー



担々麺 890円

色々なスパイスが入ってるようで深い味わい

麻婆豆腐ラーメン 890円



少し甘めな味の奥に色んな香りがある

ラーメン屋さんと違い、中華屋さんのラーメンは独特の風味があっておいしかったです
麺の量が少なめなので数品頼んで色々食べる中華スタイルが良さそう

おいしかったです　ご馳走様でした

ブナの里白神館 しらかみの湯

西目屋村の ブナの里白神館 しらかみの湯 へ





入浴施設の しらかみの湯 は昼12時からの時短営業、宿泊施設の ブナの里白神館 は休館中でした


入浴料金は大人350円

お湯はpH8.5のアルカリ性、炭酸水素塩泉で美肌の湯と呼ばれるそうで
浸かっていれば肌にプツプツと気泡がつくお湯

今回は中の写真は無し
サウナや水風呂の他に寝湯や泡風呂もあって、のんびり出来ました

前回は 2021年3月でした

氷瀑した 西目屋村の 乳穂ヶ滝 (におがたき) へ

4年ぶりに 氷瀑 (ひょうばく) した青森県西目屋村の 乳穂ヶ滝 (におがたき) へ





鳥居をくぐって近づく


4年ぶりに氷瀑した 乳穂ヶ滝 (におがたき) は高さ33m直径2mほどのスケール
つららとしてはデカ過ぎです

下から


滝の裏側にも行ける　滝の後ろ側から

向こうに見える人と比較すると大きさを実感
凍った滝の中をまだ水が落ちてきているようでチョロチョロと音が聞こえる

滝の落ち口を見上げる


滝の裏側が洞窟のようになっていて上の方に上って行くと不動尊が祀られている


ここも染み出た水が凍っていてつららが出来てる


お参りしてから下を見下ろす


下から


自然のすごさを間近で見られて良かったです
コロナでイベントは中止になったけど夜のライトアップは行われています


前回は 2021年3月、上から凍ってきたのと下から伸びていく氷がつながる前に崩れてました

青森 横浜家系ラーメン 木村家 青森観光通店 へ

青森の 横浜家系ラーメン 木村家 へ




入ってすぐに券売機がある

メニュー


カウンターににんにく、豆板醤、刻み生姜、醤油、酢、ごま、キューちゃん、刻んだタマネギ


麺の堅さ、あぶら、味の濃さ全部普通で ラーメン 720円 ＋ ライス100円


太丸めん　海苔で巻いてみた




ミニおじやも海苔をのせて


刻み生姜をのせたミニおじや


キリッと濃いめのスープはしっかり豚骨臭がして好みの味
相方さんは後から割りスープをもらって味を調整してました

カウンターの刻んだタマネギをたっぷり入れてシャクシャクの食感を楽しむ

いつも海苔が残るので刻んで麺やご飯と一緒にスープを絡めてみたらおいしかった

刻み生姜もスープに入れるとかなりスープの味が変わるけど、ご飯にのせて食べるといいアクセント

今回は海苔と刻み生姜の活用方法を見つけたので色々楽しめました

おいしかったです　ご馳走様でした

前回は 2021年12月でした

ねぶた漬 の ヤマモト食品、筋子 や 明太子 の 自販機

最近「ど冷えもん」という自販機で色んなものを売ってますが明太子や筋子を売っている自販機を見つけました



場所は港町のヤマモト食品の工場の前


売ってるものは同社の商品


地元TV局やSNSなどで紹介されていたようで結構売れているようです

前回肉の自販機で買った豚のサガリは結構おいしかったのでまた自販機で買うかお店に行って買いに行きます
その時の様子は ここ