ほりにし という アウトドアスパイス を購入

たまたま見た朝のTV番組の「スッキリ」で紹介していたスパイスの「ほりにし」を買ってみました



元はアウトドアショップのスタッフが手間をかけずに簡単に料理ができるように万能調味料を開発し売ってみると
評判が良くて、コンビニのローソンがコラボした おにぎり や からあげクン を販売したらバカ売れだったとか



買い物していた北野エースで偶然見つけました
値段は確か700円台で税込み800円台だったような記憶がある
中身は醤油パウダー、塩、ガーリック、スパイスは20種類以上使っているそう

とりあえず肉や白ご飯で試してみたけど、スパイスを一振りしただけだけなのに味が深くておいしかったです

似たようなスパイスは今までも何度か使っていて今現在はマキシマムを愛用中




これも肉料理などに良く合ってました

マキシマムは味を付けた上にさらにひと味追加の感じだけど
「ほりにし」はかける量にもよるけど下味無しで単独でも行けるぐらいしっかりした味がする

検索してみると「ほりにし」は色んな通販サイトで売ってるし、
名前の由来になったショップの堀西さんがTV番組に登場していたりと人気絶賛中

他の料理にも色々つかってみよう

iOS 16にしたら App Store で 指紋認証出来なくなったら

iPhoneSEの第2世代を使っていて、iOS 16にアップデートしたら色々と変化が多いですね

アプリをダウンロードしようとして App Store で操作したら指紋認証出来なくてパスワードの入力を求められました

iPhoneの設定画面から


Touch ID と パスワードにいって確認するとオンになってる


一度オフにしてオンにし直すとパスワードの入力画面に

パスワードを入れてオンにしてApp Store で確認すると無事に指紋認証できました

指紋認証で慣れてたせいでパスワードの入力でミスったりしてちょっと焦ったけど無事に解決です
って、もしかしたら一度パスワードを入力してダウンロードしたら次からはOKなのかも


ちなみに、話題になってる写真から人物などの被写体を切り出す新機能はチップに依存していて
A12 Bionic以上のチップを使ってる端末限定のようで、私の iPhone SE 第二世代 は対応してなかったです　残念！

9月22日追記
写真の切り抜き、コピー、貼り付けの全て出来ました

鶴田町 鶴の舞橋 溜池は水が少なく池の底が見える 2022年9月

久しぶりに鶴田町の 鶴の舞橋 へ、つがる富士見荘側の方から




撮影スポットの案内板


鹿児島から来た彼岸花が橋や岩木山と良いコントラストです



ペットと自転車禁止の標識
最近、湿原や観光地などでリードを付けた犬をよく見かけるけどホント止めてほしいですね



何度か来てますが今までで一番水が少ない


橋桁の下のコンクリートの基礎部分まで見える


県内最大の人造湖で貯水量が1100万トンだそう


橋を渡りきった反対側から


後で売店のスタッフさんに水が少ない理由を聞いたら大規模な橋の改修工事の為だそうで
池の底の道のように見えた所は工事車両用に採石を敷いているそうだ

奥の方に春に桜がきれいな公園がある

桜の時期には気づかなかったけど願いを込めて植樹された木のようです

鶴に支えられた時計


その奥には大型の遊具


裏側に行ってみたら垂直落下の滑り台発見


上まで行ってみました

3ｍほどの高さにビビり、中年親父だから反応が鈍くてけがをする恐れがあるので滑るのを止めました

久しぶりでしたが楽しい時間を過ごせました

前回は 2021年4月、残雪残る岩木山と桜を楽しんでました

八戸 山の楽校 (やまのがっこう) の ひまわり畑 と 手打ちそば 2022年

遅れていたひまわりの花がほぼ満開になったというので八戸の 山の楽校 (やまのがっこう) へ

コロナの影響でイベントは3年ぶりの開催だそうです



今年は背が低めのひまわりが植えられていました




奥の方から振り返る


奥の方にはそば畑

ちょっと幻想的な雰囲気です

ひまわりをポートレートモードで


花芽を食べる虫さん


蜂さんも


手打ちそばを食べに農家レストランへ


食事場所は別棟の体育館になってました


セット (ザルとかけ) 860円

トレイ以外の容器は全て使い捨てでした

お蕎麦は歯ごたえが良く香りもあっておいしかったです
冷たい方がソバの味と香りが立って好みかな

隣町の三戸へ



桃やトウモロコシ、野菜など季節のおいしい物を色々買って帰りました

前回は 2020年8月、イベントは中止でしたがひまわり畑を見て三戸の11匹のねこの石像巡りをしてました

弘前 産直食堂 で スタミナ味噌ラーメン

弘前の 産直食堂 を初訪問




店内はまさしく食堂のイメージ


メニュー




一部拡大

カツ丼の上 というのがツボにはまる
ラーメンにトッピングしたらおいしそう


田んぼや畑にも配達するんでしょうか

味噌ラーメンにニンニクチップとニンニク揚げがトッピングという
スタミナ味噌ラーメン 1000円


味噌ラーメン 600円


ニンニクチップとニンニク揚げは二人でシェアして



コクがあっておいしい、食堂のならではの味噌ラーメン

せっかく産直をうたってるんだからもう少し野菜が多ければいいのに

お値段も手頃でおいしいラーメンでした

ところで、唐辛子をかけようとして

よく見てなかったので大きな口の方でかけてしまい辛味噌ラーメンに
甘めの味付けだったので味変でおいしかったけど

ちゃんと見て、こっち側でかけると唐辛子の量のコントロールがしやすそうです




おいしかったです　また来ます