7月30日(日)
朝の番組 がっちりマンデーに、山田式中華鍋特集された。
友人、はその鍋製作会社の社長とは、知り合いで、素晴らしい中華鍋聞いていたので
友人を通して購入した。
柳橋事務所で、ランチ調理に使用。
山田式中華鍋1
軽くて、薄いので火の通りも早く
家庭用ガス台でも使えたが
余り使わなかった。
4月に桜上水に事務所移転するので
ランチを作ることもないので
料理好きのアンチャンにあげた。
昨年、最年長予備校講師をリタイアした。
それと、丹沢山麓に住み、人生の楽しみと生きてゆく気力を養う
殆んどが、安酒と自らの手料理だ。
アンチャンは、プレゼントした
中華鍋の価値を理解しているだろうか?
山田式中華鍋2
貧乏な割には、うまそうな、酒の肴が掲載されている。
お盆には、丹沢麓で湯に浸かり飲みたいものだ!