日々の彩り、日々色直し

日々、悩みは尽きないけれど、負けず焦らず、生きていこうよ!
時には写真つきにするよ!

ふきのとうを見つけたよ! 今年、皇帝ダリアは!?

2018-02-16 08:29:10 | 暮らし

“どうすればいいのだろう!?”  “このままにしておいて様子を見ようか!?” など、いろいろ思ってきた「皇帝ダリア」。
昨年、台風で痛手を負い、それでも花を咲かせて、今は太い茎だけになっている「皇帝ダリア」。

きのう、近づいて茎を握って力を入れてみると握りつぶせる感触。もうこの茎は片づけた方がいいと思い、剪定ばさみで挟み切ろうとしましたが、挟み切れず、のこぎりで切らなければなりませんでした。
根元あたりはもっと固いので、とりあえず60cmのところで。



どうです!? 太い茎でしょう!?  直径38mmはありました。根元あたりではもっと太いですよ。

ところで、この直径を測るのに使ったのは「ホビーノギス」というものです。プラスチック製で精度や耐久性には不安がありますが、外径・内径・深さが測れるんですよ。1,000円もしなかったし、僕には便利なものです。

2017年10月3日のブログ「“皇帝ダリア” と“ケイトウ”」から10月29日のブログ「また台風が! 皇帝ダリアが大変!」、12月21日のブログ「皇帝ダリアの咲き終わり」へと読み来ていただければと思います。

切った茎を倒して、作業を終えて、見回してみると、“ふきのとう” を発見!
1枚目の写真の赤い〇で囲った所です。いくつかボール状のものが見えるでしょ!!









畑の縁(ふち)のこの辺り、“蕗(ふき)” が自生しているのです。だから。

もう少ししたら“食べ頃” でしょう! あく抜きもしなくていい、一番簡単な天ぷらにして食べてみようと思います。

「食べてみよう」と書いたのは、知人が自宅に自生している蕗(ふき)を食べようと料(りょう)ったのですが、『食べられたものではない』と話していたからです。
“おっかなびっくり” で口に運ぶことになるのでしょうが、それにしても、食い気ではありません、“早春を味わいたい!!” のです。
なんてったって“風流人” なのですから。僕は。

コメント
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