北国いなか暮らし

りんごです。北海道の自然の中で夫とのいなか暮らし。
愛犬メイは2022年10月空へ旅立ちました🌈
乳がんホルモン治療中。

あんず、新じゃが

2023年07月26日 | 花と野菜
今日は最低気温21度、最高気温33度の予報。
暑い日が続いていますね。

暑中お見舞い申し上げます🎐

庭ではあんずの実が色づき
収穫時期となりました。





木が高すぎるので収穫は
落ちた実をとにかく早く拾う!

なので涼しい朝と夕方に拾ってます。

あんずは傷みやすいし、
すぐに虫が入ってしまうのでね。





拾ったらすぐ半分に割って
虫がいないものだけをジャムに。






時間との勝負です






ナスとピーマンも採れてきました♪


じゃがいもの本格的収穫はまだ。
でも花が終わったので
そっと根元を探って
大きなものだけ収穫。
小さな芋はまだ大きくなるから
また、土をかけておきます。





新じゃがはのり塩バターで
いただきました。






さてさて水曜日。
水分補給を忘れずに
今日もぼちぼちいきましょう













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