じゃがいも終了

秋に我が家の畑で収穫したじゃがいも、

これで完食、最後となりました。

大きさ色々ですが美味しく食べられました。


去年は初めて昔からある品種、メークインを作ってみましたが

煮崩れしなくて、とても料理しやすく気に入りました。

さすが昔から愛されてきた品種です


さて今年はどんな品種にしようかな

気になっているのは、スノーマーチです

芽が浅いので皮がむきやすく、煮崩れしずらく、

色がきれいなんだとか

いい事づくめじゃありませんか！

新しい品種なので店頭に並ぶかわからないけど

スノーマーチにしようかな

ワカサギをいただいて

寒いのが嫌いなので、凍った湖の氷に穴をあけて釣りをする

ワカサギ釣りには行きません


そんな私ですが釣られたワカサギは頂きます


普段はサクッと天ぷらにするのですが

今回はから揚げ粉をまぶして揚げてみました

スパイシーに仕上がるので

おつまみにも、お弁当のおかずにも、おやつにも、いいかも






魚を丸ごと食べられるので

カルシウムもたっぷりとれますね

とっても寒いですね

できることなら熊のように

冬眠したいくらい寒いです

みなさん、お元気ですか。



昨日から日本中が寒いようで、

今朝は東京でも氷点下だったとか

道路は少し凍ったマイナス３度前後が一番滑りやすいので

シャーベット状の雪とツルツル路面はとてもとても大変です



こちらはお天気で、その分寒くて今朝はマイナス２０度超えました。

このくらい温度が低いと道路は滑りにくくなり

運転はしやすくなります

でもやっぱり私は、少しでも温かいほうがいいな


昨日、スーパーで菜の花を見つけました

遠い土地の菜の花畑、やわらかい空気とお日様を思い浮かべて

気持ちが温かくなりました

よし、今日もメイの散歩頑張ろう　

成人式

いつもは全く関係のなかった成人式ですが

今年は姪っ子のむっちゃんが成人です


小さいころは冬休みや夏休みに

我が家に何日も泊まりに来てくれて

子どもたちと朝から晩まで遊んでくれた親分肌のむっちゃんが

あでやかな晴れ着姿を見せに来てくれました


今は札幌の大学生でアルバイトも頑張っています

つかの間の里帰りでしたが

メイとも遊んでくれて元気な顔を見せてくれました







成人式の女の子の晴れ着姿は、なおさら感動的ですね。


我が家の女の子メイは雪山に上るのが冬の楽しみの一つです

明けましておめでとうございます

初春です。新春です。

冬真っ盛りの北海道ですが、新年の挨拶には春が付きますね


昨年１２月に私の周りでは

結婚式や出産など、おめでたいことが続きました

うれしいことをみんなで喜べる幸せを

しみじみ感じた年末でした


さあ新しい年、今年は何をしましょうか

温かいニュースがいっぱいの一年になりますように