北国いなか暮らし

りんごです。北海道の自然の中で夫とのいなか暮らし。
愛犬メイは2022年10月空へ旅立ちました🌈
乳がんホルモン治療中。

きんとんモンブラン

2013年01月13日 | 
今朝は暖かいなと思いつつ目が覚めたら外は雪

朝マイナス15度、昼間マイナス5度くらいで暖かいと感じるとは

慣れってすごいですね

もちろんストーブ焚いてますが



冷蔵庫にさつまいも・パイナップル・甘栗と生クリームがあったので、

久しぶりにきんとんモンブランを作りました


1.さつまいもをゆでてつぶし小さく切ったパイナップルを混ぜる

2.生クリームを泡立てる

3.甘栗はスライサーで細切りにしておく

4.容器に1→2→3の順に盛り付けて出来上がり







とっても簡単なので作ってみてね
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