根菜の煮物をパクパク食べるようになってから、もう６日くらい経つと思います。
驚くほどに腸の調子が良くなりました。これが食物繊維の整腸効果なんですね・何で今までこうしなかったんだろう・と反省しました。
あんまり根菜の煮物ばかり食べていたので、炭水化物の食べる量が極端に少なくなりました。今朝、猛烈な空腹感に襲われ朝から根菜の煮物を作って、ラーメンを食べました。
ローソン１００の安物の生麵です。
いつもなら、２人前食べます。でも多すぎたら困るので１・５人前にしました。
そうしたら？
すんごく腹が苦しくなりました。
食べる前に根菜の煮物をたっぷり食べたら、少なくていいみたいです。
ラーメンは、汁を作って常温で冷ましました。
冷えてから、麵を茹でて水で冷やして冷やし麺にしました。つけ麺方式です。
麺によっては、これをやるとクタっとする麺もあります。メーカーや醤油・塩・味噌で麺が違うことがあるんです。
経験だと塩用の麺はダメでしたね。
付け汁を少し濃い目にして笊そば方式で食べました。
結構、おいしかったです。
☆これは、麺がシコシコしていないと不味いです。
ゆで加減にご注意ください。大抵は、袋に書いてある時間で大丈夫だと思います。