シチューセット
最近 出かけることが多くずっと手抜きばかりの夕飯だったけど・・・
気になることがあると「やる気」がなくなり 「とりあえずおいしければいいか」になってた
先日 母の施設で出張教室をすることができ やっと気持ちにゆとりがでたみたい
母が入所した頃から考えていた企画だった 来年は他の部屋でもと思うが予算が・・・
シチュー（にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・ブロッコリーそれと大根
）
ルーはもちろん手作り（小麦粉・バター他）なんだけど・・・途中でコンソメスープの素がないのに気づき「Ｓさーん」とお願いに行った
トラウトサーモンのムニエル（ほうれん草と舞茸のソテー・アスパラ添え
）
サラダ（チェリートマト・ブロッコリー・水菜・大根） 先日のパン（大切に保管
）
のほうが合いそうだけど買い置きがないので
でがまん おいしかったー
満足