母の病院の帰りにデパ地下(JR京都 伊勢丹・大丸山科店)を ウロウロ
さっさと帰れば疲れも軽減されることは解っているんだけど・・・気持ちが切り替わらなくて
どうせなら「わくわくの種」探しをしよう!って思いついた
以前から友人知人が特別「興味」を持たないようなことに結構「わくわく」してたんだけど・・・
今回の母のこともあって「アラカン世代」の残りの人生を少しでも楽しめるように・・・
ちっちゃな「わくわくの種」をちょこっと意識して探してみようかなって
そこで・・・まずは「デパ地下」の野菜探検!(一昨日)
「わさび菜」 初めて見たし今まで全然 知らなかったー!
「カクテル・ラディッシュ」 色がかわいいでしょ!
さっそく使ってみたくって「お家ご飯」は「オムライスセット」
オムライス・わさび菜サラダ・かぼちゃとコーンのスープ
「わさび菜サラダ」
わさび菜・れたす・きゅうり・パプリカ・カクテル ラディッシュ・プディトマト・プチトマト・減塩ロースハム
はD(長男)のサラダ 私用は減塩の為「減塩ロースハム」だけど少なめ
オムライスのソースは「玉ねぎ」たっぷりの「デミグラスソース風」(玉ねぎ・しめじ・しいたけ)
「しめじ」たっぷりの「かぼちゃとコーンのスープ」
「減塩効果」に繋がるのでお料理には意識をして「キノコ」をたっぷり使ってま~す
「わさび菜」というネーミングから「わさび」の味がすると思ってたら全然しなかったー
初めての物を見つけたり 初めてのことに気づいたりできるとテンションがあがるでしょ!
この日の「わくわくの種」は「わさび菜」に決定!
以前「山伏茸」というキノコを買った(伊勢丹)ことがあるけど好みではなかった
でも 十分「わくわく」したよ~!
「デパ地下」には「スーパー」に置いていない珍しい食材の宝庫
デパ地下ブラブラ散歩って楽しいよ~!皆様もぜひ!