忘年会シーズン真っ只中だったので D（長男）も一日おきに「飲み会」へ
そこで私のお楽しみ「ひとり晩ご飯～～～！」
何しろ自分が食べたいものだけを作ればいいのでテンションが上がる～～～
友人たちは「ひとり晩ご飯」の時は作りたくないと言ってる・・・どうしてだろう？？？
先日から「たこ焼き」や「お好み焼き」等 「粉モン」は作ってしまっているので・・・
大好きな「豆乳鍋」と「にゃんこ丼」を作ることにした
「豆乳鍋とにゃんこ丼」セット
「豆乳鍋セット」・・・栄養バランスは摂れてると思うんだけど
豆乳鍋・にゃんこ丼・とろろ汁
豆乳鍋
豆乳・お揚げ・しめじ・エノキ・白菜・ほうれん草・小松菜
にゃんこ丼・とろろ汁
「にゃんこ丼」
炊き立てのご飯に錦で買ってきた「花かつお」と「焼き海苔」「錦糸卵」を・・・おいしいよ～
他には「おじゃこ」や「明太子」を入れるよ～
偏食が多かった子供時代からの大好物
・・・母が工夫してくれてたのかな
たまにむっちゃ食べたくなるんです～
「とろろ汁」
最初に食べると「血糖値」の急上昇を抑えてくれるらしいので・・・サラダのかわりに
「ビッグマック ディナー
」
ビッグマックセット+ビール
ビッグマック
さすがに早めに買いすぎていつものおいしさが半減してしまった
今年最後のマックだったのに～・・・たぶん
今日は母の古くからのお友達Mおばちゃんのお見舞いに・・・
久しぶりに懐かしい母の話に花が咲いた・・・またお話してくださいね～
お元気で～～～