昨日 ＵＰの「市場小路」烏丸店に行く前に購入した「パン
」
大丸京都店の地階で「期間限定」で出店していたパン屋さんが！
まさか日本初出店の「ザ イエローデリ ベーカリー」だったなんて
全然 気づいてなかったーーー
店名は見たけど・・・
どちらかというと「全粒粉
」という文字につられて・・・
「全粒粉」のパンが大好きなんです～～～
「ザ イエローデリ ベーカリー」
時間が遅かったので（ｐｍ６：００）売り切れているパンが多く
それに全粒粉のパンって重いんです・・・なので少なめに購入
「全粒粉の食パン」
ずっしりと重～～～い・・・期待大
生地・・・もう少し濃い色を想像していた
むっちゃ いい匂い～
トーストしてマーガリンをたっぷり・・・おいしかったよ～～～
「ラムレーズンクリームパン」（正式名は忘れた
）
クリームが「バタークリーム」っぽくて・・・
珍しいと思って調べたら
アメリカ発のパン屋さんだった～
サイズはアメリカンサイズのままらしく・・・大きめ
昨年の１０月？１１月頃に太秦（大映通り内）で開店したらしい
知らなかったーーー（パン情報は結構知ってるつもりでいたのに
）
やはり昨年に京都に出店したパリ発の「リベルテ」の場合
日本初出店に選んだ場所は「東京」だった２店めが「京都」
でも今回の「ザ イエローデリ ベーカリー」の日本初出店は「京都」
「これは応援しなくっちゃ」と思ってしまう
売切れてしまっていた「クリームパン」を買いに行ってこようかな