「カレー」って絶対に失敗しないお料理の定番だと思うんだけど
なぜか失敗？・・・というか「ハヤシライス」ができてしまった
４０年以上作っているのに・・・初めてだーーー
作りながら「カレーの匂いも味もいつもと違う・・・？」と不安が
でも・・・いつもより「カレー粉の量が少なかったからかも～」って
帰宅したD（長男）・・・「カレーかと思ったらハヤシライス？」
「え？どうして・・・」
「外でカレーの匂いがしてたのに入ったらハヤシライスの匂い」
その日の「カレー？」セット
・・・なぜか「ハヤシライス」の味に
糖質を控えるため「枝豆ご飯」（味付け無し）に・・・
カレーの具材は・・・牛肉・玉ねぎ・しめじなど
コンソメスープ・・・お豆腐・ワカメ・青葱
「食べてもやっぱりハヤシライスっぽい味がするけど・・・」とD
思わず「ルー」を確認
「カレーのルー」？？？
いつもと違うことといえば「チョコ」を２カット入れたぐらいなのに
数日後に伊勢丹に出かけたので「サンマルコのカレー」を購入
サンマルコ 「カツカレーセット」（２人前）・「カレールー」（２人前）
なんだか「カレー」の味を忘れてしまいそうで思わず購入
サンマルコの「カツカレー
」セット
ご飯には「もち麦」を入れてま～す
スープは「コーンスープ」
お替りは・・・
「目玉焼き」と「お茄子炒め」
私は「カツ」を半分残しておいた・・・
サンマルコカレーはスパイシーだったけどおいしかった
ちゃ～んと「カレー」だった～～～
そして次の週にも・・・
またまた「カツカレー」セット
ご飯には「もち麦」をプラスして糖質制限（わずかでも）
コンソメスープ・・・卵・わかめ
そして昨夜・・・（４週目）
「なすびとシメジ入りカレー」セット
ご飯はもちろん「もち麦」入り
コーンスープ・・・今回は豆乳でカロリーダウン
最近 減量には「減カロリー」より「減糖質」だといわれているけど
長年「高カロリー」が
の大敵だといわれてきていた
そう簡単には頭が切り替わらない（これも歳のせい？）