蒸し暑い〜〜〜
早々にレーズンバターアイスバー(みなさまのお墨付き)を食べてしまった
ラムレーズンみたいな味がしておいしかったよ〜(左)
(以前UPした棒アイス)
昨夜のサラダに使ったアボカドの種
いい感じだったので→またまた水耕栽培に
尖った方(芽が出る)を上にして爪楊枝を斜め下向に３ヶ所刺す
刺してから種の割れ目に気づいた
丸い部分(根が出る)が少し浸かる程度に水を入れるだけ
「アボカド水耕栽培」の準備完了
水かえは毎日１回→後は待つだけ
芽や根が出るのは１ヶ月後ぐらい
待ち時間が長い分どちらかが出てきたときの喜びは最高
(今まで芽が先だったり根が先だったり)
次は以前にもUPした「土生姜」の保存法
テレビの料理番組で大原千鶴さんが紹介されてた方法です
この方法で保存すると最後まで無駄なく使いきれるようになった〜
清潔な瓶にきれいに洗った土生姜(傷んだ部分は取り除く)と水を入れ→冷蔵庫で保存
土生姜は皮付きでも皮無しでもOK
夏場なので毎日水換えをした方がいいかも
小さなサイズも入れておくとそのまま使えるので便利
最近よく使うので「やっぱり便利〜」と日々感じ→再UPを
お盆休みに入ってるけど
我が家はいつもと変わらない生活
お墓へは涼しくなってから行くつもり
明日も・・・
