魔法のケーキと呼ばれて…

　←　家庭料理ランキングに参加中です！　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくなるのを待っているところ…

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　久しぶりに　魔法のケーキ　（シフォンケーキ）　を焼きました

　　　　　　　　　　あの生地から　もこもこと型から溢れんばかり膨らむから

　　　　　　　　　　　　　　　　　魔法のケーキと娘達は呼びます

　　　とてもシフォンケーキが上手なブログのお友達に以前教えていただいたレシピです



　　　　　　　　　　　　お～っと、そう言えば、今夜も３号は帰って来ません

　　　　　　留守中に、こんなものを食べていたことがバレたら大変なことになりそう～

　　　　　　　　　　　　久しぶりに作ったので、勘が戻らず　少々失敗作

　　　　　　　　　今日は練習ということで、また３号にも作ってあげようっと！



ちなみに焼く時間は、４０～５０分くらいかかりますが、生地は１５分くらいで作れますよ～

　　　　　　　　もっとオシャレな画像を貼り付けようと思ったら、みんなボケボケで

　　　知らないうちにシャッターを切っていた　この１枚のみがなんとか見られる画像でした

　　　　　　面倒臭がりの私は、もう一度カメラを取り出して写し直す根気はな～し（笑）

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ

３人の夕飯らんらんらん♪

　←　家庭料理ランキングに参加中です！　　

おはようございます。　

昨日は、やたらくしゃみばかり出ました。

修学旅行先で３号がお友達に母（私）の失敗談を披露してるかな？



煮豚　

先日、煮鶏を作りましたが　ほぼ同じ作り方の煮豚。

保温のきく土鍋で豚肉の塊を１５分くらいゆで、そのまま人肌に冷めるまで放置。

その後、醤油と砂糖と豚肉をビニル袋に入れて空気を抜き、半日くらい置いておきました。

煮鶏のときより今回は　お砂糖を多めに入れて甘辛の味付けにしました。　



ゆでたカリフラワー　

市販のドレッシングにマヨネーズとレモン汁を入れて付けだれを作りました。



箸休め３兄弟　

おいしくいただいてきた　ピーチかぶの浅漬けもこれでおしまい。

金時豆もこれでおしまい。

また常備菜を作っておこうと思います。



ごぼうご飯とわかめ・油揚げのお味噌汁　

３号は、炊き込みご飯や混ぜご飯が苦手なので、いないうちに３人で堪能します。

母が子どもの頃から作ってくれたごぼうご飯。

鶏肉とごぼうを甘辛く煮て、煮汁を入れてご飯を炊き、炊きあがったら具を混ぜて出来上がり！



デザートは、りんご　

りんごがおいしくなってきました。

切ったときに　みつが入っていると、とてもラッキーな気分です。　



おしゃべり娘３号が　修学旅行で不在のため　静かな夜を迎え大人の時間を過ごそうと

思っていたら、プリンターの調子が悪くなりました。　

今どきの大学生は、提出するレポートをパソコンで制作しプリントします。　

１号がその印刷中にトラブル発生！

あーだ、こーだといじっているうちに　なんとか印刷できるようになりましたが
その楽しみにしていた　優雅な大人の時間は　まったく残っていませんでした。　

あ～、こんなものかもしれませんね。

今晩こそは、ゆっくりと…　　　　　　　　　また何かトラブルが発生するかも。　

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ