しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

1号の朝ご飯

2010年11月20日 12時35分57秒 | おうちでごはん
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                 アルバイトから戻った1号 

        「昨日よりはマシだよ~」 といいながら台所に消えていきました

                そして出来上がったのがこちら…



               牛乳を横に置き、ぱくぱくと食べた後は

                     薬を飲んで寝室へ…

                課題のレポートがあるらしいのですが

              まず体力を回復させてから取りかかるそうです

                      早くよくな~れ!


        とても天気がいいので 何処に出掛けたくてたまらない私です 

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ナスのまる揚げ

2010年11月20日 08時57分10秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

真っ暗な中、アルバイトに出掛けて行った1号です。 

風邪気味なので、少々心配。

帰宅したら ゆっくり休んで早く回復するように努めてほしいものですが、

若いので24時間では毎日足りない生活を送っているから無理かなぁ~ 



ナスのまる揚げ 

そのまんまの  手抜きな  豪快な料理です。

ナスに2、3箇所 竹串で穴を開けたら 油のプールでひと泳ぎ~  で、出来上がりです。

お箸で割いて、お醤油とすり下ろした生姜をかけていただきます。



シーフードサラダ 

えびがあったので、何に使うか迷いましたが、サラダに落ち着きました。



こんにゃく田楽?みそかけ? 

こんにゃくに格子に切り込みを入れて茹でて焼き、肉味噌をかけました。



「生がおいしいちくわ」 を切っただけ 

3号の大好物の生ちくわ。

ネーミングに 「生がおいしい…」 とあったので、素直に生のままいただきます。



トマトと箸休め 



しじみのお味噌汁 



夕飯の用意と平行してシフォンケーキを焼きました 

というのも、夜に母とみーちゃんが遊びに来てくれる予定があったから。



それで夜は遊びに来てくれた母とみーちゃんを含めたみんなでお茶をしました。

母はとても褒め上手 

その母に育ててもらったので、立派な自信過剰でお調子者になった私… 

このシフォンケーキも 「こんなおいしいケーキ、初めて食べたわよ~」 と。

そんなに褒めてもらえるなら 100個でも200個でも焼きましょう~



娘達の学校の先生方に 「たくさん褒めてあげてくださいね」 と言われ続けてきましたが
(褒め育ての推奨) なかなか実行に移すことが出来ず…    

褒めるって結構難しかったりします。

誰だって、褒めてもらって嫌な気がするわけもなく、即実行!

「お母さん、1号の風邪が移って熱でもある~?」

自然にさりげなく褒めるって難しい。 

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