しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

照り焼き丼と湯豆腐

2011年01月21日 08時07分06秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

雪のことで気をもんだ1週間だったためか、今週は長く感じられました。 

昨日も降りしきる雪の中で 体育の授業でマラソンをしたと3号がぶつぶつ言っておりました。

若いんだから、それくらい大丈夫さっ! 

「じゃあ、お母さんが走ってみればっ  息できないし」

と、雲行きが怪しくなってきたので昨日の夕飯でも… 



温まりたかったので 湯豆腐 

なんとなくしめじもいっしょに食べてみたくなり入れてみました。

思いの他、おいしかったです。

ご飯作りは、毎日が実験のようなものですね~   ってそんなことを考えているのは私だけ?



チキンの照り焼き丼 

これも何の脈力もなく、ただ冷蔵庫に鶏胸肉があったので作ってみました。

炊きたてご飯に 焼き海苔を敷き、グリーンリーフを横に飾り照り焼きを添えました。

レモンを搾ると、さわやかな味も楽しめます。



なまり節 

年末に冷凍のものをいただいたので、解凍しました。



もやしのナムル 

韓国で買ってきた ごま油を使ったら香りが濃くて本場の味に近づきましたよ~

毎年の恒例になりつつある韓国旅行?

この旅行を1番楽しみにしているのは、何を隠そう家の3号です。

「春休みに行く?  いつ行くの~?」

と毎日のように聞いてくる3号です。



キムチと湯豆腐の薬味 



デザートのりんご 



まもなく英検の日を迎える3号ですが、まったく勉強しているそぶりもなし。

なのに 「あ~、英検心配だなぁ~   大丈夫かなぁ~」 とひとりでぶつぶつ。

みんなから 「心配なら勉強すればいいのにっ」 と言われると

「はぁ~、私ってリスニングは得意だし、長文も熟語も得意だからさっ 勉強しなくてもいいの」
って、どこまで強気で自信過剰なんでしょ。 

そんな姿を見て1号と2号が

「3号ってお母さんとそっくりだよね~」 と。    そうかしら…

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