薄切り豚肉を使えば時間が掛かる角煮も短時間で仕上がる

おはようございます　

昨日は、いかに効率よく体内にカルシウムを取り入れるかを

考えたメニューになりました！

女性の場合、ある程度の年齢になってくると

“骨粗しょう症”　の問題が起きてきます　

私の母を見ていても、そうなってからでは手遅れ…　

薄切り豚肉を使えば時間が掛かる角煮も短時間で仕上がる　　と

料理本で見掛けたメニュー　

小松菜と豚肉がポイントです



干しアミ　（小エビ）　入りのエリンギ玉子とじ　

干しえびは、カルシウムが豊富



水菜とミンチの冷や奴　

大豆の食品もいいですよね～



いただきます！

オリジナルメニューばかりにしたら、

なんとなくまとまりがなくなりましたが、

それでもカルシウムは、しっかり摂れる献立になっています



また以前のような満員電車に戻り、そんな電車に乗って

娘は毎日通勤しています…

未だに町内では回覧板は回ってきます…

スーパーに行っても、相変わらず混んでいるし、

ご丁寧に人と人との間隔を開けようとラインが引かれていますが、

そんなことを無視して、私の真後ろにぴたっとくっつくように並ぶ人…

こんな状態でも感染者が出たとは聞きません　

どれがよくて、どれが間違っているのか、分からなくなってきました　

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