３号の初パン焼きました！

いつだったかパン教室で　「ウインナーパン」　を

作ってきた３号ですが、

今日、その復習をするからと自宅で初めてのパン作りに挑戦！　



私は、最近自宅でパンを作っていませんが、

基本、強力粉とイースト菌さえあればパン作りは楽しめます　

３号が、少しだけアレンジして簡単に　「ウインナーパン」　　を

作ってくれました！

今の気温なら、室温発酵で充分発酵しますよ～　



初めて１人で作ったにしては、上出来です　

発酵器がなくても、ほぼレシピ本通りに発酵するので、

私もまた作ってみようかな～　

ただ、額には大粒の汗が…　　まぁ、美味しいものをいただくには仕方ありませんね！

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堅焼きそば

おはようございます　

今日も朝からよく降っています

梅雨とは言えども、家中べたべたマックス…

もっと大変な方々がいらっしゃるので不平不満など言ってられませんね　

昨日は、冷蔵庫の野菜の余りをしっかり使って　堅焼きそば　

野菜もたくさん摂れるので、最近のお気に入りです



お中元にと、たくさんの沼津産干物を送っていただきました　

片口イワシ醤油干し　

みりん干しと違って、あっさりしていて美味しい！



いただきます！



休日には、平日にはできない雑用がいろいろあって

手も体も２本、１つでは足りないほど…　

こんなときブログは、ついつい後回しになってしまいます　

今日もお越し頂き、ありがとうございます

私は、なんとか元気にやっております

こんなに長くブログをやっていると、自分では広報していなくても

ついついどこの誰が書いているのか薄々お分かりの方が増え、

知り合いの方々が読んで下さっていることに驚くばかりです　

（手に取るように近況や毎日のご飯が分かり、お恥ずかしいです）

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