鮎を食べに鮎川

連日の大雨と天候の急変で心配しながら

昨日の休日に鮎を食べに板取川沿いの　『鮎川』　へ行ってきました



今年は、コロナの関係か営業をやめているお店もあるので、

事前にお父さんが調べて予約を入れておいてくれました

なので、天候がどうなろうと行くのみ！

お部屋の窓からは、板取川がよく眺められます



メニューは大きく２つ

でも、ここまで来たなら　“鮎”　をいただかなきゃ！



予約をしていたこともあって、あっという間に目の前にお料理が並びました

って、昼食なのにお店に到着したのは、午前１１時！

思った以上にお客さんが入っています



さあ、どれからいただこうかな～

お父さんは、焼き鮎からのようです

豪華に塩・酢・味噌の３匹も付いています



事情があって、刺し身が食べられないので、何か代わりにできないかお聞きしたら、

こちらの鮎の大葉巻きを提供してくださいました

う～ん、こちらはこちらで美味しそう！



最後の〆に、熱々お雑炊



食べ終わってから、お店の横を流れる板取川を見学…

水が清んで、とても綺麗な川でした

きっと冷たいんだろうな～



１号は、食べることが大好きだから、連れて行ってあげたいけれど、

MちんやIちんは、どうなんだろう…

何かいい方法はないものか…　と考える

【鮎料理処　鮎川】
岐阜県関市洞戸栗原字土場215-1　

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夏野菜たっぷりの夕飯

おはようございます　

お天気がはっきりしないようですが、

今は晴天なので、とにかくお布団干しましょ！

昨日は、道の駅で仕入れた新鮮な夏野菜　　を中心に



お昼にしっかり鮎をいただいたので、夕飯は軽めになりました

他２名が、「とうもろこしとじゃがいもをたくさん食べたいからご飯はパス！」　と　



糖度２０度以上の　茹でとうもろこし　

甘いのが魅力ですが、私は甘さはほどほどでいいと思います

甘すぎると野菜ではなく、果物みたい…　



蒸かした小じゃがいも　

バターを付けていただきました



ピーマンとなすと鶏ムネ肉の甘酢漬け　

漬け込む時間がなかったので、お酢を利かせて…



いただきます！

本当にご飯はパスで、珍しく炭水化物なし　



１年ぶりの鮎でした！　

去年までお邪魔していた　やな　からは、「今年は営業しません！」　の

ご連絡をいただいていたので、今年は別のお店にお邪魔してきました

いつもよりたくさんの鮎をいただいて、大満足の食事でしたよ　

今度は、今回行かれなかった家族を連れて再び行けたらいいなぁ

また１つ楽しみを作って、そこを目指し毎日ガンバル糧になりますね！

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