プリンできました！

このところ卵が安く買える機会があり、

冷蔵庫にたくさんストックがあったので、プリンを作りました！



少しでも楽ができ簡単な方がいいので、フライパンを使いましたよ～　

プリンの溶液を入れた器をフライパンのお湯の中に入れ、

蓋をして弱火で１０分、火を消しそのまま放置して１０分…

できました！　



後は、冷蔵庫で冷やすだけ…

【覚え書き】
卵　…　２ヶ
牛乳　…　２００ｃｃ
砂糖　…　大さじ３強

簡単なのに、なかなか美味しくできたので、

また作りたいと思います！　

子どもたちが小さかった頃に、たくさん作ってあげたかったなぁ

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食べきり夕飯

おはようございます　

今、雨は上がっていますが、油断は禁物ですね

昨日は、ミンチ肉が残っていたので焼売を作ろう！　と思ってたけれど

皮がない！　

強力粉があったので、皮を作ってもいいけれど、

以前作ったものが美味しかったとリクエストをもらっていたのが

“キャベツの皮焼売”　



こちらは、キャベツの皮少なめ焼売　

グリーンピースがないので、枝豆で代用です



消費期限が迫っていた　“あんかけバリそば”　　が再び…

野菜たっぷりいただけるのが、また嬉しい！



いただきます！

で、私と３号は、キャベツたっぷりの焼売の方に軍配にあがりましたが、

お父さんは、通常の皮の焼売がいいそうです　



今日は、お弁当もないので、夕飯はきれいに食べきりたくて

控え目に作って正解でした！

残りが出ないようにするには、作り過ぎないこと…

こんな簡単なことなのに、つい最近覚えました　

お恥ずかしい…　

食品廃棄なんて考えられないこと！

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