早朝霧雨が降っておりラジオ体操に行くのはお休み。8時ごろには雨は上がり蒸し暑い一日になり、昼間は新生姜でシロップ漬けを作ってみました。何回も煮ては冷ましを繰り返さないといけないので出来上がりは明日になります。
姉の姪IKちゃんから新築のお家に引っ越した旨連絡あり、返信す。
今日の夕食は、
◆いさきのバルサミコソース ◆エビのクリームコロッケ ◆レタスサラダ ◆トマトのピックルス ◆夏野菜の焼き浸し
とろみと甘さのあるバルサミコソースを付けて食べると、魚の美味しさが一層引き立ちます。