確認作業

　次回の子ども料理教室はお正月料理に取り組みます。実習する料理の味、分量、時間配分などを考えながら確認のため作ってみました。あと、半月したら新しい年になる。この一年は早く過ぎたように感じます。お花だけは新年の準備ができています。

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆鶏もも肉のシチュー風煮　◆鯵の香草パン粉焼き　◆リンゴと大根のサラダ　◆ごぼうスープ

　　～ごぼうのポタージュを作りたかったのですがミキサーが壊れてしまったのでただのスープになってしまいました～

　日本栄養士会の保険申し込みの書類依頼をしましたが、なかなか申込書が届かず、また連絡も来ず、不安でしたがやっと昨日来たので早速申し込みをしました。何かあれば安心ですし、何もないようにとの願掛けのようなものです。