明日、こどもクッキングにアップルパイを作る予定になっています。確認のために試作し、出来上がりを家人が娘宅にいくのでお土産用に持っていってもらいました。孫たちと時間が取れればいろいろな料理を一緒に作ってみたい。孫もクラブや勉強に忙しくて自由に使う時間が取れないようだ。では、娘とでもよいのだけれど・・・。
今日の夕食は、
◆鮭のホイル蒸し ◆うの花 ◆グリーンサラダ ◆自家製昆布の佃煮 ◆ご飯
~ 家人が帰ってきてからの簡単な遅い夕食になりました ~