大きな鮎でした

　大きな鮎が手頃な価格で売り出されていたので買って帰りました。鮎は初夏を感じさせる食べ物の一つです。　私は海沿いで育った関係で子どもの頃は食べたことがありませんし、その後も川魚は泥臭いイメージがあって食べていなかったのですが、ここ１０年ほど前から毎年鮎漁が解禁される６月初めころに食べるようになった。家人は甘露煮にして欲しかったようですが今は子持ち鮎でないので塩焼きにしました。泥臭さもなく美味しかった。

　今日の夕食は、
















　◆鮎の塩焼き　◆肉じゃが　◆五目ひじき煮　◆胡瓜の酢の物　◆味噌汁　◆ご飯
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