きのことトマトのミートソーススパゲッテイ

本日のタイムランチは
きのことトマトのミートソーススパゲッテイでした



ミートソースは
オリーブオイルでニンニク　鷹の爪を炒め
みじん切りにした
３種類のきのこ　タマネギ　ニンジン、ミンチ肉を炒め、
湯むきトマトをザクザク切ってたっぷり加えました。
水も粉も入れずにロリエを入れて煮込み
トマトケチャップ　ウスターソース　塩コショウで味付けしました。
お肉より　野菜ときのこが倍位多くて・・・・・
サッパリ味だと思います。

　　　　　　　　　　　　　

ブロッコリをニンニクと塩を入れてゆがき
コロコロのトマトと合わせ　塩コショウ　とオリーブオイルをかけて
冷やしておきました。

今日は木曜日コーヒ又デザート付き（フルーツヨーグルト）でした。



ヤオのHIROMITU桜が　　今か今かとふくらんできています！！