本日のタイムランチはエビカツ定食でした。
エビをむいて 2～3匹をひとまとめにしてカツにする
栗原はるみさんのわざ ・・ヤオはよくカキではしてました(^^♪
小麦粉＋卵＋水をお好み焼き位にといて
エビにお酒をふくませ
塩コショウ、 ひとまとめにしたエビをくぐらせ パン粉をつけました。。
ソースはケチャップ＋ウスターソース＋辛子の粉 です。
茄子の田舎煮、アサリの味噌汁 なすとキュウリの辛子漬け
なすも色よく漬かり
今年も辛子漬けできました！！
作り方は去年もんですが見て下さい！
こんなお天気が続くのに、梅雨明けしないのは・・・
何故？！
