貴船のひろ文でボタン鍋

12月21日阪急交通社のツアーに参加して貴船神社、鞍馬寺、大原を巡る

ツアーに参加しました！

朝の9時50分に京都アバンティ前に集合し、最初に行ったのは貴船の

料理旅館、ひろ文です！

ランチは猪の肉のボタン鍋でした！

ボタン鍋の肉の猪の肉がおいしくありませんでした！

毎年、寺町今出川上るにある「改進亭総本店」で購入した

イノシシの肉と味噌を入れて、自宅で友人を招いて

ボタン鍋を作るのですが、自宅で作る猪の肉のほうが美味しかった！

野菜や豆腐を入れて具沢山の猪鍋です！

来年は「改進亭総本店」でイノシシの肉と味噌を購入して

自宅で作って食べましょう！


貴船の料理旅館、ひろ文


ひろ文の玄関




猪の肉が美味しくない！




食事会場


食事会場


そとは前日の雪が降った、雪が残っています！