おはようございます。
「紅玉」の高橋です。
「紅玉」はお食事も楽しめるデリカテッセン。
「デリセット」と2階のカフェテリアは
「紅玉」独自のスタイルです。
昨日はお客様の記念日に、
ご家族でのお食事をご予約いただきました。
お客様からのご要望で
「紅玉」オリジナルのコース料理を楽しみたいとの事。
充分なお時間をいただきましたので、
じっくり考えて、決めたメニューが…
前菜…カポナータ
キャベツサラダ
地元野菜のピクルス
キノコのオムレツ
椎茸のポタージュ

▲これがその前菜です
メイン…鶏肉とキノコのクリーム煮
デザート…カボチャのムース
アップルチーズケーキ
カフェジータの珈琲
お食事後、お客様からもご満足の声をいただき、
私たちも本当にうれしかったです。
コース料理は、常に出来る訳ではありませんが、
家族の記念日や、大切なお客様とのお食事に
ご相談いただければと思います。