デリカテッセン 紅玉 ブログ

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秋田大学 地域連携プロジェクトゼミ 最終日

2017-09-28 20:23:27 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

昨日は秋田大学 教育文化学部の「地域連携プロジェクトゼミ」の最終日でした。

3人の学生と取り組んできたゼミですが、昨日「紅玉新聞 秋号」の原稿を受け取って、今回のゼミは全て終了となりました。


▲一人の学生さんは集中講義のため欠席でした


今回の半年間のゼミでは当店のニュースレター「紅玉新聞」発刊のため、横手市まで足を運び、ときには見知らぬ農家さんの話を聞いたり、ときには店長の話を聞いたり、慣れないフィールドワークの日々でしたが、本当に良く頑張ってくれました。

最後に、このゼミを振り返っての感想や改善点等を伺ったのですが、むしろ良かった点をたくさん頂き、本当に嬉しかったです。

リップサービスの部分もあったかもしれませんが、他のゼミではなく、私のゼミを受講して本当に良かったとの感想を頂きました。

この秋田大学の地域連携プロジェクトゼミですが、私たちはもう既に次のプロジェクトの構想を考えております。

来年も多くの学生さんに参加して頂けたら嬉しいです。


★★★★★



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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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