こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
本日は地域の幼稚園や保育所の卒園式が数多く挙行され、お弁当のお届けに走り回る一日でした。
また、秋田市で行われたシンポジウムのお弁当もお任せ頂いており、お届けにまいりました。
県外からのお客様が多数いらっしゃる催し物のお弁当で、主催者様からは秋田県らしいものを盛り込んだ特別なお弁当が欲しいということを仰せつかっておりましたが、紅店長も考えに考えてメニューを構成しました。
皆瀬牛のローストビーフや沼山大根のキンピラ、男鹿のワカメのナムルや平良カブの梅酢漬けなど、秋田の食材や調味料をふんだんに使い、お弁当を作りました。
秋田市のシンポジウムの主催者からご丁寧なメールを頂きました。
手がこんでいる事を感じさせるお弁当で、お客様からも好評だったとのこと。
連日、夜明け前よりお弁当をおつくりする日々が続いておりますが、この様なお客さまの言葉に癒されながら、明日もまた精一杯頑張っていこうと思います。
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