こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
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毎週金曜日は店休日です
今日は曇天の下、風もそよぐ過ごしやすい1日でした。
新処ナスを生産している黒澤さんから自ら生産したナスのお惣菜が欲しいというご用命で、紅店長が腕を振るいました。
今回お作りしたのは「牛肉とナスのしぐれ煮」「夏野菜のおかか和え」「ナスの挟み揚げ」の3種類。
店頭は正にナスづくしでした。
▲牛肉とナスのしぐれ煮
▲夏野菜のおかか和え
▲ナスの挟み揚げ
ナスは様々な食材との相性が良く、また和洋中いずれのお料理にも使える万能選手です。
いよいよ夏野菜が美味しい時期です。
当店の店頭に並ぶ野菜も彩りを増してきました。
日に日に華やかになるショーケースを是非楽しみにしていて下さい!
現在、夏のメニューのチラシを制作しております。
是非お楽しみにして下さい。
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
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