こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
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暑い日が続きますね。
厨房は火を使っていますので、汗が止まりません。
皆さんも体調に気を付けながらお過ごし下さいませ。
今日は地元十文字中学校の２年生の生徒３人が職場体験に来てくれました。
皆さん、接客を志しているとのことで当店に関心を持ってくれたようです。
本当に嬉しく思っております。
この職場見学を担当してくれたのは若手社員のおばらさん。
最初は３人へのガイダンスから始めました。
▲午前中まずはガイダンス
仕事に対する姿勢や注意事項などをしっかり伝えた上で、実習に取り組んで頂きました。
接客マニュアルと手渡し、実際に店頭に出てロールプレイングを繰り返しました。
その上で実際にお越し下さったお客様の接客にあたって貰ったのですが、実際に指導にあたったおばらさんによると、３人とも呑み込みが早く、不慣れな中でも一生懸命に取り組んでくれたようです。
昼食後は弊社の取り組みを聞いて頂きました。
明日もまた一日、彼ら彼女らに参加して頂きます。
楽しみです！
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【8月の営業について】
テイクアウトまたはデリバリーのみの営業 ８月８〜１５日
店休日 ８月５・１８・１９・２６日
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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