こんばんは!
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日も雨が降る一日でしたね。秋田県内には土砂災害警戒情報も発表されております。
心配事も多いですが、落ち着いて過ごしたいですね。
明日以降は雨が止むことを祈っております。
さて、今年も大潟村で生産された玉ねぎをたっぷり使った当店のオリジナルドレッシングの販売が始まります。
▲大潟村産玉ねぎを使用した「玉ねぎドレッシング」
大潟村産の玉ねぎは今年もジューシーな仕上がりで、ドレッシングにぴったりです!
米酢と米油とゲランドの塩をブレンドした玉ねぎドレッシングは野菜のうま味を引き立ててくれます。
店頭では今週末から販売開始予定です。
当店のメニューでは紅マスのマリネやトマトサラダ、ポテトサラダにも使用されています。
季節のお野菜はもちろん、お魚にも合わせられます。
※玉ねぎの部分と、米油の部分が二層に分かれていますので使用する際はよく振って乳化させてからご利用ください。
ぜひ色々アレンジしてみてください♪
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