こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日は店休日を頂戴し、デリバリーや仕込みに取り組みました。
秋田市や由利本荘市へお届けに走りましたが、大雨の爪痕はそこここにみえ、特に河川においては未だ水位が高い様子でした。
堤防が決壊したところもあり、通行止めになっている場所は迂回を余儀なくされました。
由利本荘へ向かう道は通常のルートが通行止めのため、大きく迂回してお届けにあがりましたが、スタッフのチームプレイにより、ご指定の時間よりも早くお届けすることが出来ました。
お客様からはお褒めのお言葉を頂戴して、私も嬉しく思いました。
どうなるのか不安になっているお客様に定時をまもってお届けしてこそ信頼が得られるものだと思うので、皆んなが力を併せて定時性を確保したいと思っております。
しかし、苦い思いもたくさんありました。
途中事故に遭って、大幅な遅れでお届けしたこともあり、その後再訪して謝罪させて頂きましたが厳しいお言葉を頂戴することもあり、お客様の期待に応えることが出来なかったことを噛み締めることもありました。
今年は是非とも全てのご用命にしっかりとお応えしたいと思っております。
今年は確実な仕事にしたいと思いますので、特に宅配についてはどうぞお早いご用命をお願い申し上げます。
さて、今日のブログでは８月の営業についてご案内いたします。
８月も木・金曜日はお休みを頂きます。
ただし、宅配については可能な限り対応させて頂きます。
８月１０〜１４日はテイクアウトのみの営業です。
８月１３日については１２〜１４時、１５〜１８時の営業予定です。
また８月１４日については１２時〜１７時の営業となります。
お盆期間の営業時間変動にご注意下さいませ。
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