こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
今日は新しいスナックをご案内致します。
秋田県で新たなブランド米として売り出し中の「サキホコレ」。
最近ではスーパーなどでもお買い求め出来るようになり、既にお召し上がりの方も多いのではないでしょうか？
米どころ秋田が激オシのお米というだけあって美味しいお米ですが、それを贅沢にも米粉にしてクッキーにしました。
カボチャの種や蕎麦の実などの食感も良く、とても美味しいスナックに仕上がりました。
▲サキホコレの米粉クッキー
今回はJA秋田ふるさとの青年部のご依頼のもと、東成瀬のなるせ加工研究会のお力添えも頂き、当店で販売させて頂くことになりました。
また、JAのプレゼント企画ではこのクッキーを景品としておりますので、当選者の方は当店にて引き換え致します。
秋田の新ブランド米「サキホコレ」の新たな魅力を楽しんで頂けましたら、嬉しく思います。
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