デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

展示会を見学してきました

2025-02-08 18:04:20 | その他

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

午前中は青空が広がる良い天気でしたが、午後から急に雪が降ってきました。

あまり荒れなければ良いがと思っています。

通信販売の出荷では、福井など北陸方面への荷物を受け付けしていないとのこと。

大雪による影響が2月に入って広がってきたようです。

 

先日行ってきた国内最大規模の厨房機器の展示会。

 

 

現在取り掛かっている大潟村の加工施設の立ち上げに大変参考になりました。

現有の設備を出来るだけ活かしながら、新型の設備も導入して来るべき人手不足の中でも充分に稼働していける加工施設にしたいと考えていますが、今回の展示会はまさにそれがテーマ。

様々な機器が展示されていましたが、中でも自動化や省人化を謳うものが数多くありました。

 

人材不足に対応しながら、働く人が笑顔になる労働環境も実現し、かつ会社の継続と発展のために収益を上げ続けていく。

本当に難題ではありますが、チャレンジしてまいりたいと思っております。

 

現在この加工施設の新たな立ち上げを共に取り組んでくれる仲間を募集しています。

希望される方は是非お問い合わせ下さいませ。

 

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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
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E-mail:kougyoku.akita@gmail.com


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