こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
昨日は紅店長の実家にて法事があり、大潟村まで出かけてきました。
朝に出発して高速道路で走って、どうにか時間に間に合いました。
▲神主さんが祝詞を
お墓参りして、お客様を駅までお見送りをして、その帰路に足を伸ばして三種町の「かわい農場」へご挨拶に、というか買い物に。
「かわい農場」は、珍しい中ヨークシャーとの交配種の豚を生産していて、お肉はもちろんのこと、ドイツで製法を学んだ自家製ソーセージやハムも美味しいのです。
当店でもソーセージを取り扱っていますが、お惣菜にも使っていて人気あります。
夜にトンカツでも食べようということで、美味しそうなロース肉を買わせて頂きましたが、色々お肉を見ていたらあれもこれも買いたいということで、クーラーボックスいっぱいになりました。
▲この看板が目印
▲豚肉の直売、美味しそう
▲かわい農場の奥様ともお話しできました
▲かわい農場のWarock
かわい農場のお母さんとの楽しい会話の時間を過ごし、お店を辞して実家に帰ったら、近所の方からたくさんの野菜のお裾分けが届いていました。
ほうれん草がどっさりと、そしてカブの花、春菊など、本当にたくさん頂戴しました。
▲おひたしにすると美味しいとのこと
▲きれいな黄色い花
久しぶりにみた大潟村の広大な風景、美味しい食材、出会った人情。
連日のお弁当づくりで少し気忙しかったのですが、久しぶりにゆっくりと羽が伸ばせて、年度末のラストスパートを走り切る元気が湧いてきました。
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