日記（1.18）野菜

1月18日　（水曜日）　　晴れ

畑に行ってみたら北方向に男体山が雪をかぶって遠くに見える。
寒そうだ！


この寒波で随分雪も降ったのかな！
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ネットには冬山の鳥瞰図が・・


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今日の日中は少し暖かくなったので野菜の収穫に！

ターサイ・青梗菜・水菜・小松菜など獲ってくる。
小蕪が丁度良い時期になった。煮ると溶けそうだ！

野菜は皆それぞれ洗って始末をしておく！

長瀞の”しいたけ”農家から買ってきたものだが
肉厚なので焼いて食べると・・ほんと美味しい。
少し天日干しに・・

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11月に佐久にて・・りんご買いをしたとき。
この一箱をもっていって春に食べる様にといただいたものだが
・・春まで待てずに・・
蜜が少ないらしいが食べてみれば美味しいものだ！
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漬け込んだらっきょうが出来た。
あまり食べてがいない。

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午後は４時から防犯パトロールに。夕方は寒い！