日記（5.2）苗

5月２日　　　（水曜日）　　薄曇り

シャクナゲの花の色が薄くなった。もう最盛期は過ぎたが
長持ちする。

みかんの花が開き、いっぱいついたので今年は実が多くつくかな？

芍薬もようやく開きそうだ。

他にミニ鉢の草花も・・水くれが大変だ。

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千鳥草も咲きそうだ。

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キュウリ苗も大きくなってきた。

ナスも

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昨日は市場で買ってきた・・・

ナス苗を植えこんだ。
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日記（5.1）山菜

5月1日　　（火曜日）　　晴れ　　　いい天気だ！
　
早いもので、今日はあの式から４５年目に入った。

昨夕にカミさんの友達の旦那が秋田の山に入って
４日間も山菜取りをしていて宅急便で１陣が届いたとのことで
早速おすそ分けをいただいてきた。
山独活・蕗の薹・タラの芽だ。

早速、天ぷらにする。


春を感じている。
独活・蕗は独特の柔い苦みがあって
アルコールにあう。
第二陣は蕨だそうだ　灰汁を抜いてもらえるというので
又、この時期の楽しみだ。
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同じく、昨夕遅くに、能登まで一人バイクツーリングで行った
次男がバイクだから蟹はもって帰れないが
ホタルイカなら大丈夫と電話が入ったので・・持てるだけ！と頼んだ。

今朝の食卓に並んだ。

ホタルイカ”の沖漬けけ。サイズが大きいんだ！これは美味しい。
新潟に出向中には地元の方もいて何回かいただいた。
各自宅で漬け込むんだなあ～！

私も仲間と２１日から新潟能生の周囲に蟹食べに出かけるので
お返しを買って来よう。
何回も行った場所だが今は昔と随分変わった。
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