7月28日 (火曜日) 曇り
曇っている・・でも蒸し暑い日。
少しづつ畑を綺麗にしているが
なかなか進まないでいる。
折角育ってきた人参が湿気で溶けてしまった。残念だ!
オクラは収穫し始めた。
オクラ
原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)。
原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、
日本では冬越しができないため一年草である。
和名をアメリカネリと言い、ほかに陸蓮根(おかれんこん)の異名もある。
沖縄県や鹿児島県、伊豆諸島など、
この野菜が全国的に普及する昭和50年代以前から
食べられていた地域では「ネリ」という日本語で呼ばれていた。
今日では当該地域以外では「オクラ」という英語名称以外では通じないことが多い。
角オクラは10cm、丸オクラは15-20cmくらいに成長した段階の若い果実を食用とし
日本でも広く普及している。
大きくなりすぎると繊維が発達して食感が悪くなり、食品価値を失う。
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11時半から35期いきがい大学の臨時理事会が
熊谷のアンバサダーHで行われる。
体調を崩したおひとりを除き19名の参加である。
ほぼ全員の参加。
ーーーーー
総務部長の作成資料に基づき
企画・広報の部長から簡単な近況報告があって
食事会になる。
外に比べて涼しい。しばしホットする。
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しばし気温しらべをする。
熊谷7月の気温のグラフ
1950年7月
1980年7月
2015年7月 なんと35度超えの日の多いこと。
昔と違うのは
いたるところ・・アスファルト道路にひっきりなしの車の流れ
田んぼの減少・コンクリートの建物多なども
影響してるのかな?
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曇っている・・でも蒸し暑い日。
少しづつ畑を綺麗にしているが
なかなか進まないでいる。
折角育ってきた人参が湿気で溶けてしまった。残念だ!
オクラは収穫し始めた。
オクラ
原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)。
原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、
日本では冬越しができないため一年草である。
和名をアメリカネリと言い、ほかに陸蓮根(おかれんこん)の異名もある。
沖縄県や鹿児島県、伊豆諸島など、
この野菜が全国的に普及する昭和50年代以前から
食べられていた地域では「ネリ」という日本語で呼ばれていた。
今日では当該地域以外では「オクラ」という英語名称以外では通じないことが多い。
角オクラは10cm、丸オクラは15-20cmくらいに成長した段階の若い果実を食用とし
日本でも広く普及している。
大きくなりすぎると繊維が発達して食感が悪くなり、食品価値を失う。
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11時半から35期いきがい大学の臨時理事会が
熊谷のアンバサダーHで行われる。
体調を崩したおひとりを除き19名の参加である。
ほぼ全員の参加。
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総務部長の作成資料に基づき
企画・広報の部長から簡単な近況報告があって
食事会になる。
外に比べて涼しい。しばしホットする。
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しばし気温しらべをする。
熊谷7月の気温のグラフ
1950年7月
1980年7月
2015年7月 なんと35度超えの日の多いこと。
昔と違うのは
いたるところ・・アスファルト道路にひっきりなしの車の流れ
田んぼの減少・コンクリートの建物多なども
影響してるのかな?
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