富田屋＠設楽

うな丼1,360円

愛知県設楽町の鰻やさん。車で移動中に、適当に入ったのだが、
当たりだった！あとで調べてみたら結構有名なお店で、県外からも
食べにくるお客さんがいるという。納得である。

関西風？のうな丼なのかな？蒸してない？鰻は滅多に食べないのでよくわからないのだが、
たしかにしんなりというかちょっとパリッとしてる感じかな。
たれも、甘からず辛からず、非常に美味しい。たまたま入ったお店で美味しいと
とても得した気分。女将さんも92歳で元気。いいお店だった。