B級グルメ外食日記

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鳥大将@南足柄

2012-12-06 11:35:36 | ラーメン
大将ラーメン550円+味玉60円

店名通り鳥料理というかつまり焼き鳥店が『二毛作店』として
昼のみラーメンを出しているみたいですね。
鶏がら中心のスープなんだろうけど、無化調?
背脂らしきものもうくけどあまりはっきりしない味というか。
無理に無化調にこだわらなくても・・・
って感じのなんだか釈然としないラーメンでした。
餅は餅屋か・・・しかし例外も結構ありそうだけど。


コメント (1)
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