てつ家＠豊橋

釜揚げうどん550円+中盛無料+紅ショウガ入りかしわ天200円計750円

大人気のさぬきうどん店。週末だったけど、11時の開店からさほど
間もなく入店したのでギリギリ一巡目で間に合った。
注文は多分初めての釜揚げうどん。
しっかりした手打ちなので、温かくしてもコシはしっかりあるし、
弾力、食感もやはり素晴らしいうどんですね
やはり満足。それとかしわ天も実に美味しい。和風フライドチキンみたいな。
下味がしっかりしていて、単品でも持ち帰れるなら持ち帰りたい美味しさ。