東秀軒 〇秀@浜松

ブッチャーラーメン(並、ニンニク入り)730円

店名から想像できるように東池袋大勝軒系のお店。
でも、二郎系もあるという。
で、私は二郎系のブッチャーラーメンを注文。
丼が小さく、ボリューム感はさほどないですね。
ただし、麺量は200ｇ。大盛250gでも同価格。
ニンニクの有無は聞かれるけど、野菜増しはないっぽいですね。
スープは、甘み、塩分濃度ともに強く、かなりジャンクな味わいだけど、
なかなか美味しかった。
麺はゴワゴワというのかポキポキ？私はもう少し軟らかい方が好みだな。
全体的には悪くなかったとは思う。