讃く@大阪(福島)

すだち醤油400円

福島区に用事があった。朝が重めだったので、軽くうどんでも。

大阪のうどんは基本的に美味しいし。

お好み焼きも食べたかったけど、安くて評価がかなり高いお店があった。

天かすとネギはセルフサービス。ネギはスプーンで2杯までとのこと。

いやーこのうどん相当美味しい！全粒粉を使っているようで、

色が黒っぽく、小麦の風味が強い。コシ、食感もいいし、

まあ店名からも讃岐うどんだろうけどだ、素晴らしいと思ったな。

と、ここまで書いて念のため調べたら、全粒粉じゃないみたい・・・

香味麦芽とか。

こんなお店近くにあったらしょっちゅう通うだろうな、

近くの人が羨ましいと感じるお店だった。