さかえや@西那須野

冷やしそば630円

栃木県の蕎麦のガイド本に載っていたので来てみたお店。
創業60年以上の老舗店だとか。
栃木県北というか大田原周辺？で見かけるこのスタイルの元祖？
冷たいそばが丼に盛られ、温かいつけ汁に浸けて食べる、
つけ麺みたいなものですな。つけ汁には薄くて大きいかき揚げも入っている。
私は開店直後に入店したけど、お客さんが、待っていたかのように
続々入ってきてびっくり。かき揚げも大量に揚げ置きしてあったし、
ここも繁盛店でしょうねえ。
味はまあ想像通りというか、そんなに本格的な蕎麦ではそりゃないけど、
気軽にちょくちょく食べたくなる感じかな。蕎麦粉の割合は７割だとか。
私はこういう庶民的なお店好きですねえ。
ボリューム感とリーズナブルさが人気なんでしょうね。
大盛で注文している人も結構いたな。

和食処 きむら@宇都宮

さば焼定食(ごはん半分)860円

最近あまり魚を食べていないな。
宇都宮に来ていたけど、評判のよさそうなお店を探して入店。
夜はちょっと高級な居酒屋ってところかな？
昼のメニューは若どり唐揚以外は全て魚介系、
魚好きにはなかなか魅力的なラインアップじゃないですかね。
かぶと焼（何の魚かな一般的には鯛？）とかにしん焼にも惹かれたけど、
やはり最近食べていなかった、大好きなさば焼に決定。

10分ちょっとくらい待って運ばれてきたお盆を見て、まず、
味噌汁が大きい！と思った。ごはんは半分にしたので、
家庭のお茶碗サイズだけど、味噌汁のお椀は直径10センチとか？

焼さばと場所を交代してもやはり大きい。
我が定食歴史上(？)最大。味も量が多いこともあるのかさほど
しょっぱくもなくいいだしが出て美味しかった。
ごはんも炊き立てで質の良さも感じる新米コシヒカリかな？
鯖も当然焼き具合も申し分なくいい。
多分お刺身とかも間違いないでしょうね。また来てみたいお店ですな。
私がお店を出るとき、50代くらいの欧米人が2人で入ってきた。
シブい。わかってらっしゃる！って感じですな。

水峰@裏磐梯

ソースカツ丼(ロース)880円

毎年一回この時期に、ここでソースカツ丼を食べるのが、
恒例行事と化している感がありますな。
週末には大抵行列がある、裏磐梯の人気店。
元はおそば屋さんだけど、ソースカツ丼もかなりの人気だし、
会津山塩ラーメンもある。
ソースカツ丼は、ロースとヒレが選べ同料金。
やはりここはロースで。普通盛でも十分なボリューム感。
これで880円は安いと思う。
ソースカツ丼のソースは各店が趣向を凝らしているところだろうけど、
ここはウスター系なのであっさり。上からかけるのではなく、
くぐらせているんですかね。私は好きなタイプ。
ごはん少なめでお願いしたのは忘れられていたけど、
カツを2切れ手伝ってもらった以外は完食できた。
完成度の高い美味しいソースカツ丼だと思う。
　

裏磐梯ロイヤルホテル@裏磐梯

朝食(宿泊費は1泊2食付き4人部屋で一人7,980円)

ちょっとした忘年会で、初めて裏磐梯ロイヤルホテルに宿泊した。
よく通る場所ではあるけど、中は想像以上に広かったですね。
ちょうど今が一番空いている時期かもね。紅葉も終わりスキーには早いから。
なのでかなり空いていたのでゆっくり温泉にも入れたですね。
と言っても私は、烏の行水ってほどではないにせよかなり短いほうではあるんだけど。
夕食は、リーズナブルなプランだったので、ライト和食とやらで、
こづゆ、刺身、鰆の蒸し物、鶏鍋、ヤマメの焼物など。確かに軽め。
もっとも、飲むとあまり食べない私にはちょうどよい。というかヤマメと
鶏鍋は食べてもらった。
味はまあまあこんなものかなと。鰊の山椒漬けやこづゆの郷土料理が
あるのはよかったですね。

今年の5月に一度朝食バイキングに来て1,782円だった。
この日は宿泊者が少ないからでしょうね、和食セット。
いやー小鉢が多いですな。朝からまぐろの刺身もある。
これで十分飲めるね。
今日は珍しく肉体労働をするから、ごはんも2杯食べた。
普段の倍以上ですね。やっぱ和朝食いいね。