ラーメン(麺半分、ニンニク、野菜チョイ増し)800円
朝ラーしたにも関わらずお昼も二郎系(爆)。
両方豚骨系だし。
近くで用事があり、だいぶ久々だったのでつい・・・
でもやはりここは好きですね。味も勿論いいけど、接客も
実に丁寧。麺の量を尋ね、少な目でと言われると、
『どのくらいに致しますか、6割、8割、7割など？』
みたいに聞いてくれる。二回聞いたけど、
何故か6割8割7割の順だった(笑)。
この日も安定の美味しさでした。しかしさすがに重かった。
朝ラーメン(麺軟らかめ)470円+青ネギ60円+紅生姜30円計560円
昨夜泊まった、豊橋駅西口より近いニュー東洋ホテル１の朝食は
キャンセル。久しぶりに豊橋魚市場前のキッチン山田農園で
朝カレーかなと思ったら、どうも臨時休業の様子。
近くにあるやはり久しぶりの山岡家で朝ラーと相成った。
朝ラーは毎回普通だと硬めに感じるので、軟らかめで注文。
以前はなかったと思う紅生姜も私には必須ですね。
梅のペーストのようなものも乗っていて、結構いい仕事というか
口直し＆あっさり感を演出するけど、紅生姜の酸味も同じ感じ。
結構な濃度の豚骨スープの味を引き立てると思いますね。
最近、山岡家の朝ラーは重く感じていたけど、今日は満足できた。
からあげ定食【にかけうどん】1,280円
時々そばを食べに来るお店。
今日は定食でうどんにしてみた。
鶏の唐揚げは味がしっかりついてカラッと揚がっているタイプ。
ありがちではあるけど揚げたてだしまあ美味しいかなと。
うどんはこの辺りでは結構珍しく縮れている。手打ちですかね、
うどんはこの辺りでは結構珍しく縮れている。手打ちですかね、
なかなか美味しいうどんだと思う。つゆもかつおだしがよく利いているし、
トータルではなかなか満足度高いセットですね。
茶碗蒸しって久々に食べたな。別に嫌いではないけど、
宴会などで出ても誰かに食べてもらうんですよね。
いつ食べるものか分からなくなり(爆)。
日替りランチ(海鮮丼、小松菜しらす塩だれ和え、鶏もも甘誰照焼き、小鉢、温かいうどん、ウーロン茶)825円
久しぶりにここのうどんが食べたくなった。
和食ファミレスのようなお店だけど味には定評。
やはり元はうどん屋さんが発祥ですからね。
ワンコインかつ丼チェーンのかつさとも同じ会社の経営で、
美味しいと思う。日替わりランチは海鮮丼など。
鶏の照焼きはいまひとつに感じたけど、他はやはり安定のクオリティ。
うどんは専門店と比較しても劣らないと思う。
この日替わりランチ825円もお値打ちですね。いつも人気なのもわかる。
鉄板なつかしのナポリタン909円+ヤサイサラダ157円計1,066円
ココイチのやっている、あんかけスパゲッティチェーンであるパスタデココ。
3回目くらいかな・・・
注文はヤサイサラダと鉄板ナポリタン。
ヤサイサラダはココイチと一緒でしょうね。
普通サイズの麺量が300g。ココイチのライス量も普通で300g。
私は毎回200gなので減らせばよかったかな。
ナポリタンってそんなにはずれはない印象。
なのでここも悪くはないと思うけど、そんなにピンと来ないというか・・
なんでだろう、ナポリタンの場合は茹でて少し置いておいた方が
味が馴染むかな？アルデンテとか関係ないみたいな。
ここは他のスパゲッティ同様に茹で揚げをすぐ使っているんだろうし。
そして量は私にはやはり多過ぎた。
次回来るとすれば、やはりココイチ系だけにカレーソースを選びたい。
