魚三昧

カジキマグロのグリル自家製味付ジュレ
ツルムラサキを添えて



これ仕込み中です

相方の手と比べるとその大きさがわかるでしょ

これ２個で１５０円ｗ

血合いが多いからなんだろうが安いなぁ
誰も見向きもしない切り落としやカマの部分が安くて旨いのだ

そこらのスーパーや魚屋では買わないです

かならずデパートの魚売り場、産地を信じて購入


サンマも脂のってます



青茄子の味噌焼き・・・茄子がいまいちｗ
家人が作った茄子の方が遙かに旨い


鶏のスープでおなかいっぱい